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En Bayas del Sur, estamos comprometidos con la salud y el bienestar de nuestros consumidores. Para ofrecerte el mejor consejo nutricional, consultamos a nuestra experta en nutrición, quien nos recomendó una berry destacada por sus múltiples beneficios: el arándano. Nuestra nutricionista Paulina Neira (@nutri_paulineira),destaca el arándano como una opción excepcional debido a sus beneficios para […]

En Bayas del Sur trabajamos con los mejores productores para llevar a tu mesa las berries más frescas y nutritivas. Hoy queremos resaltar a uno de nuestros socios destacados: Trucao Berries. Trucao Berries es un productor y exportador premium de arándanos Highbush cuya planta productiva se ubica en la comuna de Río Negro, en el

En Bayas del Sur, estamos comprometidos con llevar a tu mesa productos de la más alta calidad, y uno de los métodos que utilizamos para preservar nuestras berries es la liofilización. Pero, ¿En qué consiste este proceso? La liofilización es un método avanzado de conservación que consiste en eliminar el agua de las berries mediante

Entre el 3 y 4 de junio, Bayas del Sur fue parte de la Naturally Good Expo en Australia, la feria más grande del país dedicada a productos naturales, sostenibles y saludables. Este evento, en su noveno año, reunió a más de 200 expositores de diversas categorías como alimentos, bebidas, belleza, salud y hogar en

Estamos encantados de compartir con ustedes nuestra exitosa presencia en la reciente edición de la SIAL Shanghai 2024, el evento más grande de alimentos y bebidas en Asia. Desde el 28 al 30 de mayo, el Nuevo Centro Internacional de Exposiciones de Shanghai se convirtió en el escenario donde más de 5.000 expositores y 180.000

En Bayas del Sur, creemos que no deberías tener que esperar a una temporada específica para disfrutar de tus frutas favoritas. Por eso, ofrecemos una amplia gama de productos liofilizados y jugos concentrados que te permiten saborear el delicioso gusto de las berries como el arándano, frambuesa, cranberry, maqui y saúco en cualquier época del

En Bayas del Sur, estamos comprometidos con la calidad y la seguridad de nuestros productos, y este 7 de junio celebraremos el Día de la Inocuidad Alimentaria. Día en que tenemos como objetivo educar y reforzar la importancia de mantener nuestros productos como alimentos seguros y libres de riesgos para los consumidores en todo el

Este Día de la Madre, dale a mamá un desayuno hecho con amor y los deliciosos productos de Bayas del Sur. Aprovecha las propiedades antioxidantes y los beneficios para la salud del cranberry liofilizado en una receta fácil y nutritiva que puedes disfrutar en cualquier época del año. Aquí te mostramos cómo sorprender a mamá

En Bayas del Sur estamos alineados con ofrecer productos de calidad y también con promover su consumo. En ese sentido, uno de nuestros productos estrella es el maqui; que en el formato de presentación de polvo liofilizado puede entregar beneficios en una solución sencilla y rápida para mejorar la nutrición diaria con el concepto «5

El sauco podría ser beneficioso para la prevención y tratamiento de infecciones respiratorias virales. Eso es lo que afirma el estudio: “Elderberry for prevention and treatment of viral respiratory illnesses: a systematic review”. El saúco, cuyo nombre científico es Sambucus nigra, es valorado en la medicina tradicional y ahora respaldado por la investigación científica, gracias